KAAS en KIKA

13.11.2024

De herfst is al weer begonnen, na een heel bijzondere plukperiode. Net voor de volle pluk die eind augustus zou beginnen, is er een zware hagelbui over ons fruitbedrijf getrokken. De helft van onze oogst was zwaar verhageld en de andere helft voor een deel. Leuk is anders maar wij weten dat het er bij kan horen. Het staat tenslotte buiten. Uiteraard zijn we wel begonnen met de pluk maar de laatst te plukken appels, de jonagold en de maribelle werden in 1x voor de sap geplukt. Hierdoor waren we eind september al klaar. Een korte pluk maar wel  weer met een fijne groep mensen waarmee we het ook weer met een gezellige avond hebben afgesloten. In de maand oktober van allerlei klussen aangepakt waar je anders niet aan toe komt en nu zijn we al weer aan het snoeiwerk begonnen boven in de perenbomen.Wij hoeven ons hier nooit te vervelen.

In de boerderijwinkel zijn we na de zachtfruitperiode nu volop in de appels en peren belandt. Alle soorten appels zijn er weer en ook tweede keus voor de appelmoes is er volop. Die lekkere dikke sappige Doyenne du Comice handperen smaken weer super dit jaar. Maar de zoete stevige conference zijn er uiteraard ook. De stoofperentijd is volop aanwezig. Met dat vochtige donkere weer smaken die heerlijke rode gieser wildeman stoofpeertjes wel weer heel goed. Het aardappelseizoen met de moeilijke start van het natte voorjaar is er toch weer volop ge-oogst. Net zo als de uien. Beiden uit ons eigen Flevoland. Inmiddels is onze spruitenteler ook volop aan het spruitjes plukken en hebben we die in onze winkel. Onze eigen boerenkool is ook weer aanwezig en knip ik af als u er bent dus SUPER vers!!! De fles-pompoenen hebben we dit jaar ook van eigen land. Net zo als de knolselderij lekker met het blad er nog aan.

De zuivel van onze biologische veeboer "Erve Slendebroek", is zeer smaakvol. Melk, chocolade-melk, karnemelk, karnderdank framboos, kefir, hangop, yogurt, yogurt met verschillende smaken(aardbei, vanille, smaak van de week elke keer een verrassing). Heerlijk vanille vla en chocolade vla. En ECHTE ECHTE boter ongezouten. Allemaal volle produkten en dus zeer lekker!!

Sinds deze week hebben we boerenkaas !!!! Deze kaas is in stukken aangeleverd en vacuumverpakt van boerderij Zeeburg uit Doornspijk. Ook dit ligt in de zuivel koelkast in onze boerderijwinkel. U kunt uit 6 verschillende soorten kiezen. Kruiden komijn en italiaanse kruiden. Jong, jong belegen, belegen en oud belegen. Dus er zit vast wat bij!!

De maand december komt er ook al weer gauw aan. Lekkere sappen of speciale biertjes zijn er volop voor de gezellige avonden. En op verzoek kunnen wij pakketjes samen stellen. Er zijn wat andere openingstijden aan het eind van deze maand.

Maandag 23 en 30 december zijn wij OPEN!!!! Ook vrijdag 27 december en zaterdag 28 december zijn wij gewoon OPEN. Dinsdag 31 december zijn wij ook gewoon OPEN. Van woensdag 1 Januari tot en met maandag 6 januari zijn wij GESLOTEN!!!!.

Wij  wensen iedereen al vast hele gezellige en fruitige feestdagen toe en een gezond 2025.

Bij ons staat januari 2025 in het teken van KIKA(kinderkanker). Jullie fruitteler Henk gaat op vrijdag 24 januari 200 kilometer schaatsen voor dit goede doel KIKA. Dit evenement wordt ge-organiseerd op de Weissensee in Oostenrijk. Hij is nu al in volle training door te mountainbiken , en te schaatsen in Heerenveen. En uiteraard door elke dag aan het werk te zijn. Iedereen die KIKA een goed hart toe wenst mag uiteraard wat doneren en dat kan via Henk Klaren. Op de site www.schaatsenvoorkika.nl . 

Op deze site op deelnemers klikken en de naam Henk Klaren invullen. Dan kunt u doneren wat u wilt en elk bedrag is van herte welkom. Alvast onzettend bedankt. Henk zal er vol voor gaan om de 200 km te volbrengen.

Familie Klaren

 

Blauwe bessen

15.07.2024

De oogsttijd is bij ons weer begonnen. De Opal pruimen hadden al vroeg gebloeid en dus zijn ze ook vroeg klaar om te plukken. Deze heerlijke super zoete pruim met een heel dun schilletje is altijd een zalig begin om van te smullen. Door de vele regen zitten er meer gescheurde pruimen aan de boom maar de goede pruimen zijn wel vol sap en dus zeer smaakvol. Deze Opal pruim is er 3 à 4 weken en dan is het weer op, dus wil je er van genieten kom langs bij de boerderij winkel of bij de automaat want nu is het PRUIMENTIJD!!!

Dit jaar hebben we ook blauwe bessen uit onze eigen boomgaard. Dit kleine vruchtje is super gezond. We plukken ze 1 voor 1, dus veel werk maar we genieten er wel van. Ook deze vruchtjes zijn bij onze boerderij winkel te koop en is uiteraard ook een zeer tijdelijk product. Dat geldt ook voor onze rode bessen die we ook in onze eigen tuin hebben staan. Mooie lange trossen vol met volgezogen dikke bessen er aan. Dus we zitten volop in het zacht fruit. Is de zomer niet altijd buiten het is zeker met al dit fruit naar binnen te halen. Echt genieten dus.

De appels en peren groeien ook goed en vanaf half augustus zullen de eerste Delbare appels er weer zijn gevolgd door de Triumph handperen. Ook dit is allemaal op tijd . De pluk waar we weer veel handjes voor nodig hebben zal dit jaar rond 26 augustus starten. Dus als u zin hebt om te komen helpen met de pluk, heel graag!! U kunt mij bellen op mijn mobiel 06-13962746(Linda Klaren), voor informatie of u kunt uiteraard gewoon langs komen bij de boerderij-winkel tijdens de openingstijden. Deze gezellige periode duurt ca. 4 à 5 weken bij ons. Mis het niet!!!!

Tulpenroute 2024

03.04.2024

Bloeitijd van de fruitbomen is dit jaar bijzonder vroeg. De pruimenbomen zijn al uitgebloeid. Dat betekent dat we 3 weken voor zijn ten opzichte van een normaal jaar. Ook de perenbomen zijn al in beginnende bloesem en de appelbomen zien we al de roze bolletjes te voorschijn komen. Wij zeggen al 31 jaar : "Elk jaar is een ander jaar". De natuur gaat zijn gang en wij nemen zo als het is. Dus als u foto's wilt maken van de fruitbloesem dan is de aankomende 2 weken wel het moment want daarna is het uitgebloeid en moet je weer een jaar wachten.

Niet alleen de fruitbomen zijn in de bloei maar ook de tulpenvelden rond om ons heen beginnen weer kleur te krijgen. Dat is ook een vroege start. De organisatie "Tulpenrouteflevoland" is er druk mee geweest de afgelpen maanden om weer routes te maken voor auto's en fietsers en wandelaars. De fietsroute Dronten is al uitgepaald en kan dus al gereden worden. Men kan bij ons starten want de route loopt over de Boudewijnlaan. Ook nu is het advies wacht niet te lang om de velden te bekijken. De komende 2 weken zullen ze op hun mooist zijn. Zeker als het zaterdag 6 april ruim 20 graden zal worden.

Veel bloesem plezier gewenst